Close
  • +91-9814181255
  • helpline@medshopi.com

May 8, 2018

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai | जानिये शरीर के लिए प्रोटीन कितना जरुरी है

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

प्रोटीन का हमारे शरीर में बहुत महत्वपूर्ण स्थान है | शरीर में कोशिकाओ का अच्छे से काम करने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है |  प्रोटीन कोशिकाओ को ढांचा प्रदान करता है, जिससे वह शरीर में अच्छे से काम कर सके | प्रोटीन हमारी त्वचा , बाल और माश्पेशियो को बनाने के लिए जरुरी होता है | अगर आप वजन कम करना चाहते है तो प्रोटीन आहार खाए |  आईये जानते है प्रोटीन के प्रकार और शरीर में उनका महत्व| jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

 

प्रोटीन के कार्य : jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

  1. प्रोटीन हॉर्मोन:

प्रोटीन हार्मोन शारीरिक क्रियाओ में मदद करता है | इन्सुलिन और आक्सीटोसिन ग्लूकोस को कोशिकाओ तक पहुचाता है | जिससे खून में सुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है | हार्मोन प्रोटीन का टूटना कम करके माश्पेशियो की वृद्धि को बढ़ा सकते है | jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

 

  1. एन्जाइम्स (enzymes):

एन्जाइम्स शरीर में पुराने अणुओं को तोड़ने और नए अनुओ को बनाने का काम करते है | एमिलेज और लिपेज दोनों एंजाइमस जो कार्बोहाईड्रेट्स और वसा को पचाने में मदद करते है | यह कोशिकाओ के निर्माण और शरीर को अन्दर से मजबूत बनाने में सहायक होते है |

 

  1. प्रतिरक्षा कार्य :

एंटीबाडीज antibodies यह भी एक प्रकार का प्रोटीन है | इसका निर्माण शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली करती है | यह शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता बढाते है |

 

  1. ऊर्जा का स्रोत :

पाचन क्रिया के दौरान प्रोटीन विभाजित होकर अमीनो एसिड बनाता है | इससे शरीर को कैलोरी मिलती है | आपके आहार में प्रोटीन शामिल हो तो आपका शरीर पूरी तरह से तृप्त हो जाता है | इससे आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है | अपने आहार में प्रोटीन शामिल करने से जैसे, बीन्स, मछली एवं कार्बोहाईड्रेटस उर्जा का एक अच्छा स्रोत हो सकते है | jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

 

  1. उतक और माश्पेशियो के निर्माण में :

प्रोटीन शरीर में उतक बनाने उनकी मरम्मत में सहायक होते है | अगर आपके शरीर को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है | प्रोटीन की कमी से कोशिकाओ को नुक्सान और अन्य परिणाम हो सकते है | प्रतिरक्षा क्रिया के लिए प्रोटीन जरुरी है ,यह कोशिकाओ को नुकसान में मरमत करता है |

 

शरीर में प्रोटीन की कमी के लक्षण : jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

  • त्वचा रूखी-बेजान हो जाती है , और त्वचा में कोई चमक नहीं रहती है | त्वचा से पपड़ी निकलने लगती है |
  • शरीर में ऊर्जा की कमी , थकावट और कमजोरी होने लगती है |
  • प्रोटीन की कमी से नींद कम या ज्यादा आती है
  • पाचन क्रिया ख़राब होने लगती है, खाना ठीक से नहीं पचता |
  • नाखून कमजोर होकर टूटने लगते है
  • पीरियड्स अनियमित हो जाते है
  • जल्दी थक जाने के कारण व्यायाम नहीं कर पाते है |
  •  रोगों से लड़ने की क्षमता कम होने लगती है , कोई ही संक्रमण शरीर में जल्दी होने लगता है |
  • जोड़ो में दर्द की समस्या होने लगती है | हड्डियों में लचीलापन बनाने के लिए सीनोंविअल की जरूरत होती है | सिनोविअल का निर्माण प्रोटीन दारा होता है | प्रोटीन की कमी से सिनोविअल की कमी होने लगती है |
  • माश्पेशिया कमजोर होने की वजह से दर्द होने लगता है |

 

 

प्रोटीन के स्रोत:  body ke liye protein kitna jaruri hai

शरीर में हर एक कोशिका में प्रोटीन होता है | कोशिकाओ का अच्छे काम करते रहने के लिए पर्याप्त प्रोटीन की जरूरत होती है | अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन शामिल करे,  इससे बाल, त्वचा और माश्पेशिया स्वस्थ रहेगे | आईये जानते प्रोटीन के कोन से स्रोत है |  जिनको आहार में शामिल करके आप प्रोटीन की मात्रा को पूरी कर सकते है |

 

कुछ सब्जिया दाले ,और अन्य पदार्थ जिनमे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है | इनको अपने आहार में जरुर शामिल करे | jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

 

  1. ब्रोक्कोली:

    ब्रोक्कोली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है | एक कप कटी ब्रोक्कोली में आपको57 gm प्रोटीन मिल जायेगा | प्रोटीन के साथ फाइबर और अन्य पौषक तत्व भी आपको मिलेगे | इसको रोज आहार में शामिल करने से शरीर में प्रोटीन की मात्रा मिलेगी | इसके अलावा मशरूम , पालक , गोभी  प्रोटीन स्रोत है |  jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

protein ke liye ahaar mein broccoli khaye

 

  1. मछली:

मछली में अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है | मछली में कम वसा होने के साथ कई विटामिन , खनिज, पौषक तत्व होते है | मछली शरीर की बहुत सी जरुरतो को पूरा करती है जैसे :सैलमन, तुना मछली |

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

salmon aur tuna fish mein adhik protein hota hai

 

  1. छोटा सोया :

सोया में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है | ज्यादा फैट वाले प्रोटीन की जगह पर सोया प्रोटीन खाए | सोया में कम वसा वाला फैट होता है | यह स्वास्थय के लिए अच्छा होता है, कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करता है | इसके लिए सोया मिल्क पी सकते है |

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

soy mein adhik matra mein protein paya jata hai

  1. काला चना:

काला चना भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है | एक कप काला चना में 15 ग्राम प्रोटीन होता है | इसक साथ इसमें  फाइबर, सोडियम , पौटेशियम , आयरन कैल्शियम होता है | यह शरीर की सभी जरुरतो को पूरा करता है |

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

kale chana mein protein ke sath bahut se paushak tatv hote hai

  1. दूध, दही एंड पनीर:

दूध, दही के साथ पनीर भी प्रोटीन का एक बहुत अच्छा स्रोत है | इनमे प्रोटीन के साथ कैल्शियम भी पर्याप्त मात्रा में होता है | कम फैट वाला दूध और डेयरी उत्पाद का सेवन करे, यह हड्डियों के लिए अच्छा होता है | jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

dairy product mein protein aur calcium hota hai

  1. अंडा :

अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है , रोज आप एक अंडा जरुर खाए | एक छोटे अकार के अंडे में9 ग्राम प्रोटीन होता है | अंडे में वसा की मात्रा कम होती है | jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

egg mein kam fat aur bahut protein hota hai

  1. ड्राई फ्रूट् नट्स:

ड्राई फ्रूट् को नटस भी कहते है | इसमें , बादाम , काजू, मूंगफली , अखरोट ये सब पौषक तत्वों से भरपूर है | 2 ग्राम मूंगफली खाने से 57 ग्राम प्रोटीन मिलता है | मुट्ठी भर बादाम और काजू बादाम आपके शरीर में प्रोटीन की जरूरत को पूरा करते है |

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

nuts mein protein ke sath other nuteritions bhi mil jayege

  1. दाल:

दाल प्रोटीन के बहुत अच्छा स्रोत है | इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन के साथ अन्य पौषक तत्व भी पाए जाते है | मुंग दाल, चना दाल, मसूर दाल, काली बीन्स यह सब दाले प्रोटीन का अच्छा स्रोत है | प्रोटीन के साथ इनमे , कैल्सियम , आयरन, फाइबर, और अन्य बहुत से पौषक तत्व होते है |

jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai

daalo mein bahut protein paya jata hai

 

एस पोस्ट के jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai माध्यम से हमने बताया प्रोटीन सेहत के लिए कितना जरुरी है|

 

 

आशा करते है आपको यह पोस्ट jaaniye body ke liye protein kitna jaruri hai पसंद आया होगा |

 

 

ऐसी ही अन्य महत्वपूर्ण जानकारी के लिए medshopi blog पर जाए

 

 

धन्यवाद  |